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前肢筋肉取自豬隻前肢富含筋膜的稀有部位,附帶少許瘦肉,具有半筋半肉的豐富口感。
名稱:台糖前肢筋肉1kg/包
淨重:1kg
保存條件及期限:冷凍(-18℃以下)6個月
有效日期:標示於包裝上(年/月/日)
一頭豬僅能取下稀少約100~120克,紅燒至筋透肉嫩,呈現Q彈口感最對味;喜歡爽脆口感者,不用烹煮太久即可有類似軟骨的嚼感;喜歡嫩Q多汁的半筋半肉者,則可延長紅燒時間至筋肉透嫩。限量發售喔!